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凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲草中氨基酸等物質(zhì)的保留

點(diǎn)擊次數(shù):400    更新時(shí)間:2025-04-01

市面上大部分的蟲草都是靠傳統(tǒng)方法(烘干、曬干)進(jìn)行干燥,處理過后,顏色會(huì)變深,形態(tài)皺縮或變形,造成蟲草很多熱敏性物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的流失。

真空冷凍干燥機(jī)在低溫、貧氧的環(huán)境下迅速冷凍并干燥出的凍干蟲草不僅可以保留它原有的形態(tài)及顏色,還能將蟲草本身珍貴的蟲草素、氨基酸、蟲草酸成分熱敏性物質(zhì)極大保留下來(lái)。

凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲草中氨基酸等物質(zhì)的保留

通過真空冷凍干燥過的凍干蟲草可以使其中的氨基酸、蟲草酸、蛋白質(zhì)等核心活性成分保留率超95%,遠(yuǎn)超曬干(損失30%-40%)或烘干(損失50%-60%);而很多礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、磷、鋅、硒等幾乎不流失。在不添加化學(xué)防腐劑的情況下就能保存3-5年。

凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲草中氨基酸等物質(zhì)的保留

凍干蟲草VS傳統(tǒng)蟲草制品

凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲草中氨基酸等物質(zhì)的保留

凍干蟲草憑借真空冷凍干燥技術(shù)成功將大部分營(yíng)養(yǎng)保留,還使原有形態(tài)不變色、不縮小、不塌陷,經(jīng)過冷凍干燥后凍干蟲草穩(wěn)定性好,含水極少,常溫下運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲草中氨基酸等物質(zhì)的保留

制藥凍干機(jī)符合CGMP和FDA標(biāo)準(zhǔn),通過冷凍干燥技術(shù),在中藥材、生物制品和制藥領(lǐng)域,LYO凍干機(jī)不僅可以制作凍干蟲草,像常見的凍干黨參、凍干佛手、凍干石斛等中藥材甚至凍干益生菌等等。






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